Etude ethnobotanique et caractérisation phytochimique des plantes médicinales et aromatiques de quelques forêts du tell occidentale

Abstract

La flore africaine en générale, et algérienne en particulier, regorge d’une importante réserve de plantes à caractères aromatique et médicinal. Notre objectif est une étude ethnobotanique des plantes médicinales et aromatiques dans les forêts de la région de Relizane dans le but de créer une base de données des espèces médicinales utilisées dans la pharmacopée traditionnelle par la population locale, formuler des extraits naturels et des huiles essentielles de quatre plantes poussant dans la région de Relizane et marquées par leur haute fréquence d’utilisation par la population indigène (Mentha spicata L., Mentha pulegium L., Thymus vulgaris L. et Ammoides pusilla (Brot.) Breistr.) et d’examiner in vitro leurs activités anti-oxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Les populations locales utilisent 104 espèces de 46 familles botaniques. Les familles prédominantes sont les Lamiacées (12 %), les Apiacées (10 %), les Composées (8 %) et les Fabacées (5 %). Par ailleurs, les espèces les plus fréquemment citées sont Thymus vulgaris L. (83 citations), Olea oleaster Hoffmanns. & Link (80 citations), Mentha spicata L. (75 citations) et Eucalyptus salmonophloia F.Muell. (71 citations). Les pourcentages des activités biologiques des extraits décoctés et des huiles essentielles obtenues des parties aériennes des plantes choisies des forêts de Relizane varient en fonction de l'espèce et du type de l'extrait testé. Dans la plupart des résultats, les huiles essentielles ont enregistré des pourcentages d’inhibition plus élevés que les extraits aqueux. Tous les extraits aqueux et les huiles essentielles des différentes espèces possèdent des activités anti-inflammatoires modérées à fortes par apport au diclofénec sodique. D’après l’ensemble des résultats, les plantes testées, ayant des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes prometteuses, pourraient être utilisé efficacement pour les applications pharmaceutiques, neutraceutiques ainsi que pour les applications cosmaceutiques.