Etude phytochimique et activité antimicrobienne a des huiles essentielles des feuilles de Peganum harmala du sud algérien.

Abstract

Les plantes médicinales ont une large utilisation dans la médecine traditionnelle. L'objectif de notre étude est de valoriser les plantes médicinales et aromatiques de la flore algérienne. Pour cette raison, nous avons déterminé la composition phytochimique et l'activité antimicrobienne de l'huile essentielle de Peganum harmala dans deux régions différentes du sud Algerien. Les huiles essentielles des feuilles de Pegaum harmala collectées dans deux régions différentes (Bougtob et Mechria) a été analysée par GC-MS. Les résultats ont révélé la présence de 55 et 47 composés avec un rendement de 0,217 % et 0,211 %. Ces huiles essentielles ne contiennent pas les mêmes composants majeurs pour la région de Bougtob : Carvone 21,15 %, Phytol 17,41 %, Acide carbamique 3,52 %, Acide laurique 2,10 %, Thymol 1,77 % et Tétrapentacontane 1,32%. Pour la région de Mechria, Phytol 10,24%, Carvone 5,92%, Tétrapentacontane 2,80%, Phytone 2,18%, Hydroxytoluène butylé 1,48%, Acide laurique 1,39%. Les huiles essentielles qui ont été testées ont montré des degrés variables d'activité antimicrobienne. En général, les bactéries Gram-positives (Staphylococcus aureus ATCC 2592, Bacillus cereus ATCC 11778) et les champignons (Candida albicans ATCC 30031, Aspergillus brasiliensis ATCC 16404) se sont révélés plus sensibles aux huiles essentielles que les bactéries Gram-négatives (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603, Escherichia coli ATCC 25922). Docking moléculaire représente les molécules principales responsables de ces effets antimicrobiens : Carvone, Phytol, Thymol, Dihydroactinidiolide et 2- aminobenzaldehyde. Cependant, l'activité antimicrobienne enregistrée confirme certains des usages traditionnels de la plante dans le traitement de certaines maladies.