Mise au point d’un système de gestion raisonnée des adventices du blé dur en zone semi-aride

Abstract

Le présent travail de recherche portant sur la mise au point d’un système de gestion raisonnée des adventices du blé dur en conditions pluviales, s’est étalé sur trois campagnes agricoles (2018 à 2022). Il s’est déroulé dans deux régions (Mascara et Tiaret) appartenant à l’étage bioclimatique semi-aride et connu pour leurs potentialités en production céréalière, notamment en blé dur. Les différentes expérimentations agronomiques se sont déroulées au niveau de la ferme expérimentale de l’université de Mascara en 2018-2019 et de la ferme de démonstration et de production de semences de Sebaine (ITGC Tiaret) en 2020-2021 et 2021-2022. Dans un premier temps, les résultats obtenus montrent que la flore adventice associée au blé dur inventorié à Mascara et à Tiaret est constituée respectivement de 62 et 48 espèces avec la prédominance, au niveau des deux zones d’étude, des espèces appartenant à la famille des Astéraceae. Les autres familles dominantes sont les Poaceae, les Brassicaceae, les Boraginaceae et les Fabaceae pour la région de Mascara et les Fabaceae, les Apiaceae, les Papaveraceae et les Brassicaceae pour la région de Tiaret. Pour ce qui est de la diversité floristique du stock semencier du sol, 30 espèces végétales reparties en 17 familles ont été identifiées, dans la région de Mascara. Les familles les plus fréquentes étaient les Astéracées et les Poacées. L’analyse biologique montre une prédominance des thérophytes avec 80 % suivie des hémicriptophytes et les géophytes avec 16,67 % et 3,33 % respectivement. La densité de la banque de graines était significativement différente entre les horizons superficiels (0-5 cm), moyens (5-15 cm) et profondes (15-30 cm) du sol. Les densités moyennes étaient respectivement de 14776,08 (19,01%), 36977,04 (47,59%) et 25943,06 graines m-2 (33,4%). Les différents leviers agronomiques mis en oeuvre à travers les trois traitements ou modalités (M1, M2 et M3) control chimique, protection intégrée, faux semis) ont eu un effet significatif sur les adventices, comparativement au témoin (M4). La modalité protection intégrée (M2) s’est traduit par un meilleur contrôle des adventices en réduisant leurs densités et leur biomasse sèches, favorisant par conséquent la majorité des paramètres végétatifs et productifs du blé dur. Cette modalité a permis l’obtention d’un rendement en grain estimé à 28.15, 35.56 et 37.26 q/ha respectivement durant les campagnes 2018-2019, 2020-2021 et 2021-2022. La modalité protection intégrée à également montré les meilleures valeurs de la qualité du grain, avec des teneurs en protéines de 14.88%, et en phosphore de 4.27 g/kg. Dans un second temps, l’étude mené au laboratoire a permis de montrer que l’huile essentielle de S. molle possède une activité herbicide significative à l‘égard des principales espèces d'adventices du blé dur rencontrées dans les deux zones d’études. La germination et la croissance de B.rigidus C. vulvaria, S. marianum, A. sterilis et M. indicus a été significativement réduite. Une inhibition complète de la germination de B.rigidusà été obtenu aux concentrations de 0,02% et 0,03%.